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F&B Pitch day 晚會分享最新「走塑」新機遇
日期:2024年4月24日(週三)
4月24日晚上,應香港ESG協會的邀請,香港金融管理學院副院長李思豪出席了由該機構主辦的F&B Pitch day(餐飲業簡報晚會)。
有多家本港機構參加了當晚的活動,其中包括GAIA 飲食集團、Inline 餐飲訂位系統公司、環保物料供應商代表和社企組織及信報集團等。參與機構分享為社區實行ESG 所作出的改變的經驗和模式。活動分別有三個不同的環保機構均展示公司配合ESG 發展的產品包括環保餐具及廚餘機等,更邀請專家顧問團隊評審,晚會氣氛融洽。
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香港於本月22日開始實施餐廳「走塑」,即將全面禁止提供及出售發泡膠餐具、膠飲管、攪拌棒、膠碟、膠食具(叉刀匙)等規管,實行源頭減廢。隨著社會的環保意識不停提高,ESG 社區勢必成為全球的趨勢。本次的晚會表達了餐飲界對環境保護和餐飲企業責任的共識,也有助於公眾瞭解各界支持新政策而推行的措拖。